przepis kasza jaglana z warzywami

Dziś skupiamy się na tym, co konsumujemy – wybieramy towary coraz mądrzej, kierując się zdrowiem oraz dietą. Czasy, kiedy tak właściwie konsumowaliśmy wszystko w nieograniczonych liczbach już minęły – czas na zdrowe jedzenie i naturalne towary. Z tego powodu coraz częściej również poszukuje się wymienników w kuchni. Sól i tłuszcz pozostaje absolutnie odsunięty od jadłospisu a produkty dosyć ciężkie dla żołądka i jelit, tak jak na przykład makaron lub ziemniaki. Niejednokrotnie zastępuje się je produktami lżejszymi, na przykład ryżem albo kaszą. Mają one równie wiele produktów odżywczych, ale organizm po prostu znosi je znacznie lepiej. Znakomitym przykładem właściwego produkty jest kasza jaglana, jaka niegdyś gościła na stołach nadzwyczaj w wielu przypadkach a dziś niestety została zapomniana.

pierogi z kaszą jaglaną

Na szczęście coraz więcej ludzi ceni jej uroki oraz decyduje się na wprowadzenie do dziennego jadłospisu tej naturalnie kaszy. Czemu? Czym ona różni się od standardowej kaszy do jakiej jesteśmy przyzwyczajeni na co dzień? Otóż odpowiedź na to pytanie jest nadzwyczaj łatwa – kasza jaglana to kompletnie inny rodzaj kaszy. Już sam jej wygląd na to wskazuje, bowiem są to niezmiernie delikatne ziarenka o kolorze żółtym. Należy traktować ją trochę inaczej niż tradycyjną, znaną nam kaszę, bo nie gotuje jej się tylko tradycyjnie. Jej przygotowanie wymaga trochę więcej czasu niemniej jednak jest tego godne, bowiem wrażenia smakowe są w samej rzeczy fajne. Z jakiej przyczyny jednak powinniśmy zaintrygować się tą właśnie kaszą? Otóż kasza jaglana ma bardzo wiele korzystnych dla człowieka właściwości, jakich nie posiada żaden inny artykuł bądź trudno jest je odnaleźć.
Przykład? Kasza jaglana jest ogromnie odpowiednim źródłem bardzo wielu witamin z grupy B, jednak nie jedynie, dostarcza bowiem też witaminy z grupy E, jakie wybitnie poprawiają pamięć oraz koncentrację a także wiele wspaniałych składników mineralnych, a mianowicie magnez, fosfor, żelazo czy potas. Prócz tego kasza jaglana to jest bardzo bogata w antyoksydanty, co oznacza, że wychwytuje oraz przede wszystkim neutralizuje tak oznaczane wolne rodniki, dla nas dość niebezpieczne. Jakie właściwości jeszcze sobą wyraża? To oszałamiający sposób na zmniejszenie poziomu cholesterolu we krwi, to także kasza niesłychanie odżywcza oraz przede wszystkim lekkostrawna, wobec tego nadaje się dla chorych oraz bezsprzecznie dla dzieci, którym wbrew pozorom słuszny przyrządzona powinna bardzo smakować. Zawiera też krzemionkę, składnik rzadko spotykany dlatego tak znaczący, która odpowiada za zdrowy wygląd paznokci i skóry oraz zapobiega odwapnianiu kości.